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茶道

　　茶道，就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。
　　
　　茶道精神是茶文化的核心。茶道被譽(yù)為是道家的化身。
　　
　　茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點(diǎn)與三不點(diǎn)品茶，“三點(diǎn)”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一；反之，是為“三不點(diǎn)”。明代為十三宜與七禁忌。“十三宜”為一無(wú)事、二佳客、三獨(dú)坐、四詠詩(shī)、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會(huì)心、十二鑒賞、十三文僮；“七禁忌”為一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷肴雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。
　　
　　茶道根本精神：敬，和，清，寂四個(gè)字
　　
　　以敬為本，尊敬長(zhǎng)者，敬愛(ài)朋友
　　
　　以和行之，睦鄰益友，和平共處
　　
　　清以居之，清靜幽雅，廉潔樸實(shí)
　　
　　寂以養(yǎng)老，寂靜幽閑，修身養(yǎng)心
　　
　　茶道的內(nèi)涵，通過(guò)繁瑣的規(guī)則來(lái)磨練人心，以繁復(fù)而熟練的禮法使人超然物外。崇高而謙虛乃是茶道所追求之道，所以在品茶的時(shí)候是不許談?wù)摻疱X，女色，生意，不許說(shuō)長(zhǎng)道短，更是禁止佩戴手表和珠寶！
　　
　　茶可化解世間愁，寫進(jìn)人生樂(lè)。茶何似是酒卻勝過(guò)酒。人生無(wú)須貪杯，無(wú)須刻意奉承灌醉。只求茶中平靜、恬靜的感覺(jué)。幻想的翅膀帶著夢(mèng)想飛，看千山萬(wàn)水，千柔百媚，獨(dú)此一杯。茶總歸要平靜的，人歸也要?dú)w宿的，都各自歸于平靜，周而復(fù)始著人生。茶在手中是風(fēng)景，茶在口中是人生，那淡淡的悠香便在齒間了，永遠(yuǎn)保留著清香。
　　
　　人生的道路漫長(zhǎng)，每一個(gè)景致都需要欣賞，無(wú)論賜予的是悲傷，還是快樂(lè)。把風(fēng)景變?nèi)松肺叮绮璋阌葡恪?br />

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以茶為美、以茶為榮、以茶為業(yè)

主要生產(chǎn)：貢芽、銀毫、玉毫、毛尖、極品紅、湖紅、湘紅等

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